Skip to main content

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba - Rasanya tidak lengkap jika mengunjung suatu kota tanpa mencicipi kuliner khasnya. Karena makanan khas yang kita coba didaerah asalnya sudah psati rasanya akan terasa lebih nikmat jika dibandingkan kita membelinya ditempat lain. Sama seperti daerah lainya, Solo juga punya banyak kuliner khas yang wajib dicoba. Mau tau apa saja kuliner khas Solo yang wajib dicoba tersebut?

Baca juga: 10 Oleh-oleh Khas Semarang yang Wajib Dibeli

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba



1. Serabi Notosuman

psychoparadiso.com

Serabi merupakan salah satu makanan atau kue tradisional di Indonesia. Diberbagai daerah makanan ini mempunyai nama yang berbeda-berbeda. Contohnya di Bandung makanan ini disebut dengan nama surabi. Serabi dibuat dengan menggunakan bahan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa. Cara memasaknya pun cukup unik. Yaitu dengan cara menuangkan adonan kedalam cowek yang ditaruh diatas bara api dari arang. Cara memasak yang masih cukup tradisional ini akan membuat aroma dan rasa yang cukup khas.



2. Nasi Liwet

www.penabiru.com

Nasi Liwet khas Solo ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan nasi-nasi dari daerah lain, yang membedakan adalah isi dan rasanya. Nasi liwet terdiri dari seporsi nasi yang disajikan bersama suwiran daging ayang, telur, dan sayur labu siam yang disiram dengan kuah dari areh. Nasi liwet biasanya disajikan dalam sebuah piring bambu yang diberi tatakan daun pisang.



3. Timlo

www.justtryandtaste.com

Timlo merupakan sejenis sup yang terdiri dari daging, telur, dan kembang tahu. Makanan yang satu ini paling enak jika disajikan dalam keadaan masih hangat karena bisa terasa lebih segar. Penjual timlo hampir bisa ditemukan diseluruh wilayah Solo.


4. Tengkleng

resep-om.blogspot.com

Tengkleng merupakan makanan khas Solo yang jika dilihat sekilas mirip dengan gulai. Namun jika gulai mempunyai kuah yang lebih kental, tengkleng kuahnya lebih encer. Bahan utama yang digunakan untuk membuat tengkleng adalah daging dan tulang kambing.


5. Selat Solo

www.tokomesin.com

Selat Solo merupakan modifikasi dari beefsteak atau orang Solo biasa menyebutnya bistik. Isinya terdiri dari irisan daging sapi yang dicampur dengan beberapa sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis yang semuanya telah direbus terlebih dahulu. Selain itu ada juga tambahan acar, tomat, dan daun selada. 


6. Sate Kere 

www.jalansolo.com

Sate kere adalah sebutan untuk sate yang dibuat dari potongan tempe gembus yang dihaluskan kemudian ditusuk dengan tusuk sate. Sate kere mempunyai perpaduan rasa antara manis dan gurih yang berasal dari bumbu bacemnya.


Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

5 Tugu Paling Terkenal di Indonesia

5 Tugu Paling Terkenal di Indonesia - Sebuah tugu atau monumen biasanya dibangun untuk mengenang sesuatu yang pernah terjadi pada masa lampu. Selain sebagai bukti sejarah, tugu-tugu tersebut sekarang ini juga bisa menjadi simbol atau ikon kota. Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota tersebut tanpa berfoto atau mengunjungi tugu-nya. Baca juga: 10 Pantai di Gunungkidul yang Wajib Dikunjungi 5 Tugu Paling Terkenal di Indonesia 1. Tugu Putih, Yogyakarta sumber:  beautifullofindonesian.com Tugu Putih atau yang biasa dikenal dengan nama Tugu Jogja merupakan salah satu tempat yang paling rame dikunjungi orang setiap harinya hanya untuk mengambil foto. Tugu ini dibangun pada masa pemerintahan Sri Sultan Hamengkubuwono I satu tahun setelah pendirian Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat yaitu pada tahun 1757. Awalnya Tugu Putih ini berbentuk seperti golog gilig dengan tinggi mencapai 25 meter. Namun akibat gempa besar yang terjadi di Jogja pada 10 Juni 1867 tugu tersebut
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Ngawi yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Ngawi yang Wajib Dikunjungi - Kabupaten Ngawi merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur yang berada di ujung paling barat dan berbatasan langsung dengan wilayah Jawa Tengah. Nama Ngawi sendiri berasal dari Bahasa Sanskerta "Awi" yang berati bambu. Konon katanya Kabupaten Ngawi merupakan hutan bambu. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Kediri yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Ngawi yang Wajib Dikunjungi 1. Kebun Teh Jamus sumber: kampoengngawi.com   Kebun Teh Jamus terletak di Dusun Jamus, Desa Girikerto, Kecamatan Sine, Kabupaten Ngawi yang berada di lereng Gunung Lawu. Kebun Teh Jamus sudah ada sejak jaman kolonial Belanda dahulu yaitu pada sekitar tahun 1800-an. Yang paling terkenal di Kebun Teh Jamus adalah Borobudur Hills. Disebut dengan Borobudur Hills karena jika dilihat dari atas bukit tersebut terlihat seperti Candi Borobudur yang ada d Magelang, Jawa Tengah. 2. Air Terjun Pengantin sumber: www.bantarangin.net    N
1 comment
Read more

6 Pantai Tercantik di Padang, Sumatra Barat

6 Pantai Tercantik di Padang - Padang merupakan ibukota dari Provinsi Sumatra Barat. Penduduk asli Sumatra Barat merupakan Suku Minang. Sumatra Barat dikenal dengan beberapa masakan atau kuliner khasnya yang tidak hanya saja lezat tapi juga terkenal diseluruh dunia, salah satu contohnya adalah rendang. Bahkan rendang pernah menjadi makanan paling lezat di dunia berdasarkan polling yang pernah dilakukan oleh kantor berita internasional. Salah satu yang bisa dilakukan saat jalan-jalan ke Padang selain mencicipi kuliner khasnya tentu saja adalah mengunjungi pantai-pantainya yang cantik. Baca juga: 5 Tempat Ngabuburit Paling Seru di Jakarta 6 Pantai Tercantik di Padang, Sumatra Barat 1. Pantai Pamutusan www.dwiaryanti.com Pantai Pamutusan terletak di kawasan Bungus Teluk Kabung yang berjarak sekitar satu jam perjalan menggunakan kapal cepat dari Kota Padang. Pantai Pamutusan merupakan salah satu pantai tersembunyi yang belum banyak diketahui orang. Pantai Pamutusan dikelil
Post a Comment
Read more